Smak

"Ett vin ska inte drickas."

Han lyfte flaskan, tog mitt vinglas, höll det på snedden under tiden han försiktigt lät en, ungefär i storleksordningen, matsked vin rinna ner i glaset.

"Jaså?"

Han lyfte sig eget glas, snitsade till med handen så att innehållet snurrade runt några varv.

"Vin dricker man inte för att man är törstig", fortsatte han medan han satte näsan en bit ner i glaset och sniffade.

"Så mycket har jag också fattat."

"Ett vin ska smakas."

Han satte vinglaset till munnen, läppjade vinet, gurglade runt det i gommen och svalde sen.

"Vad tycker du att det här smakar?" frågade han.

Jag funderade.

"Kanske körsbär?"

Han höjde på ögonbrynen.

"Men känner du inte smaken av svarta vinbär och viol?"

Han smackade.

"Och den distinkta tonen av blåbär och lakrits?"

"Tyvärr inte."